SALVIA
€7.00 IVA ESC.
INGREDIENTI: Salvia officinalis – foglie.
PREPARAZIONE: Versare un cucchiaio di tisana in acqua bollente (100 ml), lasciare in posa circa 10 minuti e filtrare.
ATTIVITÀ: La tisana favorisce un effetto tonico per corpo e mente, svolge anche attività digestiva e livello gastro-intestinale.
DOSE: Si suggerisce un massimo di 1 tazza/ die dopo pranzo o cena. Nell’ambito di una dieta sana ed equilibrata ed uno stile di vita sano.
AVVERTENZE: Non superare la dose giornaliera consigliata, sconsigliata in caso di ipersensibilità alla pianta.
Tradizionalmente, la salvia, era considerata “la panacea”. Infatti, veniva impiegata per trattare: disturbi gatro-intestinali, febbre e infezioni varie.letteratura scientifica. Attualmente, la letteratura, ha dimostrato il suo effetto a livello intestinale legato principalmente ai diterpeni (carnosolo,rosmanolo,acido carnosico) ma altri composti presenti sono: flavonoido, triterpeni e fenolo come l’acido rosmarinico. Si distingue anche un olio essenziale, ricco in monoterpeni, utilizzato principalmente per la sua attività antisettica. Non è da trascurare l’utilizzo delle foglie impiegate nel settore della cucina.
FORMATO: p. netto: 14g / p. totale: 200g
LOTTO: L.1121RP.TSA
SCADENZA: Consumare preferibilmente entro 06.2023
PROVENIENZA MATERIALE VEGETALE: Azienda Agricola Rosa Pepe, sito www.aziendagricolarosapepe.com, Azienda di Giovanni Salerno e aree interne e protette del Parco Nazionale del Cilento.
Famiglia: Labiate
Habitat: Originaria del mediterraneo orientale, è spontanea in tutte le regioni del mediterraneo ed e comunemente coltivata negli orti.
Descrizione: Sufrutice a caule quadrangolare, eretto, ramificato, alto circa 45-80 cm. Le foglie sono: persistenti, opposte e peduncolate sono di colore bianco verdi. I fiori sono di colore blu-viola, raramente rosati, e sono raggruppati in lassi spicastri terminali. Come tutte le Labiate il frutto è un tetrachenio di colore scuro.
Parti della pinta da utilizzare: Foglie
Periodo di raccolta:
Modalità di essiccazione e conservazione:
Detti antichi:
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