CICORIA
€7.00 IVA ESC.
INGREDIENTI: Cichorium intybus – foglie.
PREPARAZIONE: Versare un cucchiaio raso di tisana in acqua bollente (100 ml), lasciare in posa circa 10 minuti e filtrare.
ATTIVITÀ: La tisana favorisce la diuresi e l’attività biliare andando a svolgere un’azione depurativa e depurativa per fegato e reni, manifesta anche una discreta attività lassativa.
DOSE: Si suggerisce un massimo di 1 tazza/ die. Nell’ambito di una dieta sana ed equilibrata ed uno stile di vita sano.
AVVERTENZE: Non superare la dose giornaliera consigliata, sconsigliata in caso di ipersensibilità alla pianta o gastriti e problemi intestinali non trattati.
Tradizionalmente, la cicoria, è considerata un depurativo. Le radici torrefatte venivano impiegate come succedario del caffè, mentre le foglie essiccate svolgono una particolare attività coleretica e colagoga oltre che depurativa. I componenti principali delle diverse attività sono: inulina (fibra alimentare responsabile dell’azione blando lassativa); lattoni sesquiterpenici responsabili del sapore amaro delle azioni sul fegato.
FORMATO: p. netto: 15g / p. totale: 200g
LOTTO: L.1121RP.TCI
SCADENZA: Consumare preferibilmente entro 06.2023
PROVENIENZA MATERIALE VEGETALE: Azienda Agricola Rosa Pepe, sito www.aziendagricolarosapepe.com, Azienda di Giovanni Salerno e aree interne e protette del Parco Nazionale del Cilento.
Famiglia: Asteraceae
Habitat: Diffusa nei luoghi incolti di tutta l’Europa, è possibile distinguere anche diversi impianti coltivati.
Descrizione: Pianta annuale che presenta radici fittonanti e un fusto eretto ramificato; alta dai 50 ai 130 cm. Le foglie basali, sono oblunghe, di colore verde acceso e raccolte in una rosetta basale. L’infiorescenza è il capolino, si distinguono diversi fiori ligulati ermafroditi di colore azzurro che si inseriscono sul ricettacolo. I frutti sono ancheni angolosi e tronchi all’estremità.
Parti della pinta da utilizzare: Foglie basali
Periodo di raccolta:
Modalità di essiccazione e conservazione:
Detti antichi:
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